零食除了吃还能干嘛？还能做成米其林餐厅里的好料！想象一下，当一堆平价零食，经过解构重组，变成一盘盘仙气十足颜值爆表的“大菜”或甜点，那该多有成就感。 它们看上去既昂贵又养眼 但你一定想不到 下面这些食物使用小零食做出来的 花费还不到20块软妹币 ▲ 树莓酸奶奥利奥饼干蛋白霜糖 ▲ 意面意式肉丸薯片 ▲ 巧克力威化奥利奥薄脆橄榄球状冰淇淋球 ▲ 火腿夹心饼干芝士 ▲ 蛋黄苏打饼干芝士火腿肠 ▲ 洋葱圈萝卜芝士 ▲ 橄榄球状冰激凌球奥利奥薄脆棉花糖 ▲ 萝卜冰淇淋薯片 ▲ 白切吐司火腿肉蛋黄酱 ▲ 白巧克力卷橄榄球状冰淇淋球巧克力片 这些奇思妙想的“High-end junk food（高端垃圾食品）”，全部出自Instagram上一位鬼马大厨：chefjacqueslamerde，真名Christine Flynn。 她擅长用奥利奥、薯片、脆脆角、水果软糖、MM巧克力豆……之类的“垃圾食品”，捣鼓出“米其林大餐”。无论是多平凡的零食，经她的手摆盘之后都美得不行，而且廉价感全无！ 来看看“米其林大餐”的制作过程： ▲ 先把巧克力酱用来打底，在盘子上抹开 ▲把半融化的巧克力冰淇淋堆在盘子上边 ▲ 冰淇淋揭幕之后，挤上奶油 ▲ 再挑几块巧克力皮，用镊子夹在旁边，还不忘在中间放上一片威化饼 ▲ 两边摆上夹心饼干，撒上几粒爆米花儿 ▲ 巧克力冰淇淋“米其林”大餐成了！ 对垃圾食品有着如此深的怨念，是因为Christine Flynn经历了一个被迫与零食决裂的童年： 在Christine小的时候，爸妈给她做了份“残忍的零食限制令”：不允许吃零食！ 所以她整个童年只能眼巴巴看着别人吃，如果偶尔收到奶奶给的巧克力蛋她就会顿时幸福感爆棚，按她的话说，就好像一千个印度人在跳舞一样！ 小时候没吃够的Christine，在毕业后，终于逃出了父母的“魔爪”，跑去法国国际烹饪中心学厨艺，成为多伦多一家高级餐厅的主厨。 但是当上主厨之后，她才发现，厨师这个行当，并没有想象中的那么快乐。 比如，有时候，会因为设备和食材限制，没法按照自个儿的心思做料理，而且，一年365天都在担心：自己做出的料理，食客会不会不喜欢？每次上菜的时候，还总会有人追问食物的卡路里，如果超出一定值，就会惹来一通埋怨。 她就在想，“人人都在计算卡路里和热量，却把食物最重要的属性——快乐，给丢掉了。” Christine 感到很疑惑，人不就是应该多吃好吃的食物，给自己储存多巴胺才对吗？她觉得，只要是能够让人感到快乐的美食，就不是垃圾食品。 于是这个叛逆的gir 就此开始了她的垃圾食物创作生涯：把“尽量选低热量的搭在一起，这个牛肉要新鲜，那个香草要鲜嫩”的要求通通抛开，只要买一大堆零食，做出“米其林”级别的美食。高油脂、高糖分、高热量，但是高颜值！ 每次做完这些零食料理，她就感觉自己的心情特别舒畅。而且变得一发不可收拾，到后来，她就为她做的这些美食建了一个匿名的Instagram账号，把这些用junk food做的料理po到了网上和大家分享快乐，结果.......火了！！火的一塌糊涂！ 火到美国知名餐厅Sonic邀请她，专门为Instagram用户量身打造了一款特别版冰淇淋！ 不仅成为柯契拉音乐节（Coachella Festival）的特供，而且还被多家海外知名媒体预测为“有史以来最潮的食物”！刷爆了整个Instagram~ 这次合作一共在Sonic官网上共发布了六种口味： ▲ 野莓薰衣草口味 ▲ 香草豆口味 ▲ 甜牛奶口味 ▲ 奶油太妃糖口味 ▲ 黑巧克力口味 ▲ 波本威士忌焦糖口味 你看，当你认真做一件事情的时候，成功仿佛就成了你的朋友。在不到一年的时间里，她在Instaram上的粉丝就涨到了13万，成了网友们必追的美食号，网友说她简直能跟某某著名的米其林大师媲美，甚至还有人对她表白！ 简单点，做大餐的思路简单点 垃圾食品也愿被温柔对待 ·END· 一日三餐 关注更多精彩 撩小编 or 赏饭吃 请加微信 不定期掉福利 敬请期待